荆竹

#美食文#

#厨神师兄凯X厨神师弟千#

#架空不上升#

#强强HE保证#

5. 麻婆豆腐

人的味觉直接连着记忆。

长大后仔细回想当年校园生活，总有那么一两件令人印象深刻的小事是发生在食堂的。

排队恰遇到好暗恋的男生排在邻近队伍。

最后一份糖醋排骨眼睁睁被前一位打饭的姑娘买走。

免费汤里偶尔天赐般多了几片蛋花儿。

诸如此类。

易烊千玺和王源拿着刚办好的饭卡排在队伍末尾，伸着脖子望眼欲穿。

周围人声嘈杂，高年级的学长学姐看上去都是一副见怪不怪苦大仇深的备战状态，然而对于他们这些刚入学的小豆丁来说，刷卡买饭什么的，还是很新奇、很有趣的一件事。

“小千千你猜，今天都有什么菜啊？”王源嗅了嗅食堂独有的饭菜香 气，“我闻到了炸鸡的味道！”

“就算有炸鸡，到咱这儿估计也早被抢光了。”易烊千玺用饭卡照着王源的额头就是一下，“不许叫我小千千。”

“为什么？小千千多萌啊！”

“很傻。”

“一点都不傻！”王源一把搂过易烊千玺的脖子，也不管这三四十度的高温天气在没空调的食堂里有多闷热，“这是我作为你室友的专属称呼，小~千千！……哎，说到这个，王俊凯呢？”

“他们初二跟咱下课时间不一样吧。”

王源瞪大眼：“真的假的？！王俊凯初二的？你怎么知道！”

“他之前就穿着校服啊哥。”易烊千玺提醒他，“咱校服都是今天刚发的。”

“好像是哦……你观察好细致！”

“……你想好吃什么了吗？快到我们了。”

“哦！炸鸡！炸鸡！炸鸡！”

王源的注意力被成功拉回到食物上。

易烊千玺笑了笑，眼神有些飘忽。

潜意识里会这么关注王俊凯，也许因为是新学校新环境认识的第一个朋友吧，难免在意多些。

不过，学校怎么会批准王俊凯一个初二生和他们两个初一生一起住呢？难道初二部就那么巧正好住满了？

易烊千玺摇摇头，决定不想了。真在意的话，回头问问王俊凯不就行了。

俩人排在队伍里，有一搭没一搭聊着，从女班长看上去漂亮又文静，到新同桌第一天上课就走神被老师点名，有说有笑时间过得也不算太慢，不一会儿就轮到了他们。

易烊千玺站在窗口前，眼睛不由地睁大了。

二三十种不同的菜肴被一个个大盘子装着，整整齐齐码成一排。西蓝花碧绿水灵，西红柿炒鸡蛋鲜艳打眼，梅菜扣肉油光水滑，红烧鸡腿一只四块五的天价也挡不住一双双饿狼般的眼睛，每端出一盆第一时间就被争抢一空。

打饭的阿姨微胖，头发用发网仔细包好，干净的白大褂挡不住微微发福的身姿，一手拿着大勺，一手拿着分好格子的不锈钢盘，一份冬瓜丸子，一份木须肉，再盛二两米饭，勺沿在盘子上一敲一抹，动作如绝世的武林高手般干净利落。

食堂里的饭菜和精致两个字永远沾不上边，只有在特定环境下才能感受到其中滋味。试问四五节课后饿得头昏眼花的学生们，谁还在意那黄瓜切得是不是薄如蝉丝，土豆块是不是一般大小？有肉有菜，营养均衡，味道好又顶饱，才是硬道理。

易烊千玺身后还有许多嗷嗷待哺的学生，他不能斟酌太久。好在日后总归有时间把所有饭菜都尝一遍，易烊千玺仓促地买了份麻婆豆腐，又要了份米饭，一共刷掉两块钱。

王源端着满满的盘子目瞪口呆：“你就吃这么点吗小千千？”

易烊千玺笑：“我吃得不多。”

这是假话。在家的时候，易烊千玺是一顿饭能吃两碗面的主。然而真正一叠人民币放在手心，他才有了勤俭节约的切实概念。

易烊千玺一个月五百块的生活费，平均每天十来块钱，已经能吃得不差。但易母忘了他开学还要买课本，一下子就用掉了一半的钱。易烊千玺不想管家里再要，想着撑过这月，下个月就好了，反正又不是每个月都要买书。

麻婆豆腐便宜，味辣，下饭。学校用的是水嫩的南豆腐，豆豉花椒和一切两段的大红椒起底，爆香后倒入切好的豆腐块，考虑到学生营养甚至贴心地加了点碎肉沫，翻炒勾芡，撒上香葱香菜，前后三五分钟功夫，一大盘子出来足够填饱二三十只小肚皮。

易烊千玺和王源端着餐盘在拥挤的人潮中好不容易找到座位，王源去自告奋勇拿筷子和勺，易烊千玺坐在原地等他。

一抬头，他就看见王俊凯端着盘子正往回收车走。

他看见王俊凯的那一瞬间，对方像是感应到了什么，也回头看见了他。

易烊千玺笑着冲他招招手：“王俊凯。”

王俊凯把东西放好，走过来。

“你就吃这个？”

“啊？啊……对啊。”

王俊凯皱了皱眉。

见王俊凯这样的表情，易烊千玺忍不住吞了吞口水：“怎……怎么了？难道这菜不好吃？”

“那倒也不会。”王俊凯双手插兜，垂眸看着易烊千玺盘里的食物，“麻婆豆腐的正宗做法应该是先把豆腐放在水里浸泡一刻钟，焯一遍去掉豆腥，而且火候也很重要。学校做菜求快，这个步骤肯定是省了，不过放了太多豆瓣酱和辣椒，豆腐本来的味道都快被掩盖了，吃不太出来。”

……

易烊千玺听得一愣一愣的。

“王俊凯，我其实从第一次见你就想问，你是不是特别会做饭……”

对方闻言，身形明显一滞。

“没有。王源来了，我先走了。”

“诶……”

易烊千玺眼睁睁看着对方转身匆匆离开，又低头看看餐盘里无辜的豆腐。

怎么被王俊凯一说，他也没有那么想吃的欲望了呢……

“刚才是王俊凯吗？怎么就走了？”王源拿着筷子和食堂特有的歪七扭八 的不锈钢勺，递给易烊千玺，“喏。”

“他吃完了，正好看见过来打个招呼。”易烊千玺舀了一勺麻婆豆腐，“王源儿，王俊凯刚才说学校的麻婆豆腐没焯过，会有豆腥。”

“啥子？你别听他的。王俊凯给你做粥我就看出来了，这家伙家里估计对吃有点研究，对饭菜的要求比咱高也正常。但他不还是一样来食堂吃饭？”王源一边说一边把刚打到的四喜丸子分了一半到易烊千玺的盘子里，“小千千你长个的时候不吃肉可不行，将来你源哥长到一米八你还一米六几可怎么办？我正好打多了，来来来你帮我吃掉点。”

易烊千玺看看餐盘里眨眼多了两个胖乎乎的大肉丸子，又看看对面一脸正直以为自己掩盖得特别好的男孩，心里一软，忍了忍没点出对方就比他大二十天的事实。“谢谢。”

王源笑弯了眼，坐在他对面挥动筷子开始狼吞虎咽。

易烊千玺把一勺豆腐送进嘴里。

不知是不是心理作用，他觉得豆腐的确带着淡淡的不易察觉的腥味，说不上难吃，只是入口有点涩。

他想起了家里的牛肉面。想起了父亲临走前的一番话。想起了母亲带着哭腔的控诉。

易烊千玺琢磨也许王源说得对。如果王俊凯真的对做饭有研究，他不妨找时间问问对方。

兴许……王俊凯会愿意教他做饭？

tbc

我慢热的两小只啊

晚安❤