荆竹

我喜欢的人,都用实力说话。

【千凯千】饮食男男(七)

#正事还是要做的#

#深夜美食文#

#厨神师兄凯X厨神师弟千#

#架空不上升#

#强强HE保证#

#一如既往缓慢更新ing#



(一)清汤抄手   

(二)麻辣素面

(三)活水豆花 

(四)砂锅鸡茸粥

(五)麻婆豆腐

(六)五果露




7. 酒糟凤爪


时间总是在忙碌中过得飞快,昨天好像才刚领到夏季校服,今天回过神来,已经穿着毛衣把长袖外套往身上罩了。


易烊千玺的生日在十一月末,恰逢个周六,一大早起来宿舍里冷冷清清的,只有他一个。


王源是本市人,周末总是回家和父母过的,而王俊凯则惯常整天整天的见不着人。


易烊千玺也没太在意,他没刻意跟谁说过自己生日,与其大张旗鼓庆生,还不如低调平淡地度过这天,起码生活费能省上一笔。为了练习厨艺,他这两个月花了不少钱在置办炊具和材料上,其他是能省则省。


伸个懒腰,易烊千玺下楼慢跑了五公里,又去食堂吃了早饭,回宿舍蹲在阳台洗了一盆衣服,直起身的那一刹那感觉腰都要断了。


这段时间为了提高身体素质,他除了给自己增加运动量外,还开始反复练习一些最基本的烹饪操作。刀是暂时碰不得的,即便是王伯徒弟中最有天赋的顾林,刚入门也只能帮厨打杂,练了整整一年基本功才开始拿刀。


更何况,就算易烊千玺想速成,当下也找不到地方让他练习啊,总不能在书桌上练切菜吧。


于是这些日子,易烊千玺在学业之余,每天都花几个小时巩固一些烹饪的基本功。王伯很忙,易烊千玺自觉刚入门,许多事情还远不到需要麻烦王伯指点的地步,于是只去过两次,向顾林和其他几位学徒学了些入门基本练习手法,以便回到学校后可以自主练习。


颠锅就是其中一项。


作为一个厨师,手臂力量和控制能力是基本中的基本,颠锅则是锻炼手臂力量和手臂控制力的一项非常好的训练。易烊千玺在王伯那里眼见几个比他还小的学徒站在后院的空地上,将几斤重的沙子在锅内颠得风生水起。他上前试了试,别说颠起来,光要维持将锅端平的姿势,就从手腕子一直 哆嗦到手臂。


再站一会儿,甚至连后背和腹肌都开始酸痛了。


易烊千玺这才明白,为什么王伯说想做一个好厨师,过硬的身体素质必不可少。


于是当天回学校路上,易烊千玺就拐到附近便利店淘了个便宜的铁锅,又在网上买了几斤细沙。


宿舍阳台太小,颠锅难免伸展不开。易烊千玺每天下学便背着锅和沙子跑到学校后面的小树林里练习。


起初练习的时候,锅内扬起的沙子轻易就糊了他一头一脸。


——幸亏没在宿舍里练。


这是易烊千玺第一个反应。


渐渐的,易烊千玺锅里沙子的分量增加了,手臂上的肌肉也紧实了很多。


锅和沙子平日被易烊千玺藏在床下。他没有刻意瞒着宿舍另外两人,但也没主动说什么。平时在宿舍和家人通电话,如果室友在场,都会和对方父母打个招呼,聊上几句。王源心大,易母又很喜欢他,易烊千玺担心如果 王源知道了他偷偷学厨的事,哪天跟家里通话时说秃噜嘴。


王俊凯倒不是会多话的人,但是易烊千玺想到王俊凯一提做饭就如临大敌的样子,想了想,还是没和他说。


再者,对方整天早出晚归的,他平时也确实不太见得到。


易烊千玺把衣服晾在阳台的晾衣绳上,捶了捶发酸的腰,回屋一边摊开数学练习册一边盘算着要是能在阳台放个小课桌就好了,平时可以站着洗衣服,还可以用来练练切菜什么的。


作业不难,易烊千玺下笔如飞。他打算用一上午将作业全部搞定,腾出下午的时间去小树林继续练习。


正在他冥思苦想计算最后一道数学大题,一个塑料袋突然放在了手边。


袋子里还装着两个玻璃食盒。


易烊千玺一愣,下意识回头,正正对上王俊凯的目光。


易烊千玺曾不止一次感叹王俊凯生得的确漂亮。浓密的睫毛,高挺的鼻梁,尤其那那双桃花眼,黑白分明,水光潋滟。易烊千玺偶尔听班上女生偷偷聊起这位学长,都说桃花眼的人笑起来总是眉目含情。可惜,王俊凯笑起来的时候太少了。


“给我的?”


王俊凯望着他点点头:“生日快乐。”


易烊千玺张张嘴,有那么几秒大脑一片空白,不知道该说些什么。


自从上次红豆饼的事以来,王俊凯就再没往宿舍带过任何吃的,摆明对易烊千玺将他和食物联系到一起的想法敬谢不敏。


易烊千玺放下笔,带着一种奇特的心情打开塑料袋,将食盒拿出来放在桌上。


他的眼睛瞬间就亮了。


玻璃食盒一大一小,大的有三本语文课本摞起来一般,里面盛了一份鸡汤面。随着盖子揭开,浓郁的香气伴着热腾腾的白雾滚滚而出,细长圆白的面条浸在金黄澄亮的鲜汤里,上面薄薄铺了一层撕得细细的鸡肉丝,隐隐能看见汤底躺着几片青笋和小青菜,再点缀几颗翠绿的小葱,捧在手里还烫着,显然是刚做好。


而小的那一盒,是隔着盖子都掩盖不住的酒香。


易烊千玺揭开盖子,惊喜地抬眼望向王俊凯:“你怎么知道我喜欢吃这个!”


一小盒酒糟凤爪大概有十来个,在盒子里码得满满的。白嫩的凤爪在泡椒中充分腌渍过,鲜滑水亮,清爽的咸香与丝丝酒香相互交融,令人口舌生津。


王俊凯双手插兜,虽然看上去满不在乎的样子,但看见易烊千玺满脸雀跃,也忍不住有了笑意:“王源儿生日那天,发现你吃了好多。”


王源的生日和易烊千玺就差了二十天,期中考试正好刚刚结束,易烊千玺考了个全年级第三,被王源拉着说什么都要庆祝一番。


三人在学校附近的小餐馆里点了一桌菜。王源狼吞虎咽,易烊千玺谨遵王伯教导,细细品着味道,时不时偷偷观察王俊凯的反应,心里暗自猜测他会对这桌菜做什么评价。


不管王俊凯对做饭这件事表现出多么不耐烦,易烊千玺心中已经认定,王俊凯的厨艺绝对不差,甚至直逼专业水准。他只是不明白,明明是对吃食有研究的人,为什么总要表现出一副与我无关的样子呢?


比如,他看王俊凯吃了几口便放下筷子,就知道王俊凯对这桌菜还是颇有微词的,却听不到他点评一句。


那桌菜经过易烊千玺细细品味,的确也发现一些问题,不是火候过大,就是调料放得过多。唯独那道泡椒凤爪,易烊千玺吃了一块就有些停不下口,不知不觉面前就多出一堆骨头。


“学校门口那家店是直接从外面买的包装成品,不够新鲜,用料也很一般,一次不能吃太多。这菜挺容易做的,你要是喜欢,我下次再带点回来。”


“所以,这是你做的?”易烊千玺敏锐地抓住了王俊凯的画外音,一边问, 一边迫不及待捻起一块凤爪叼在嘴里。


嗯,骨脆皮弹,滑而不腻,酸中带着泡椒霸道的鲜辣,够劲儿,好吃!


王俊凯愣了愣,抿抿嘴,伸手夺过易烊千玺手里的食盒:“先吃面,胃里空的别吃那么刺激,而且面放久要坨的。”


面条吸饱了鸡汤的鲜香,根根剔透,易烊千玺眨眨眼,挑起筷子唏哩呼噜吃了个干净,连汤都一点没剩。


“好吃好吃!”放下空空的食盒,易烊千玺意犹未尽地拍拍肚子,伸手又去要王俊凯手上的凤爪:“你还没回答我的问题呐,这是你做的对吧?”


王俊凯没说话,把那盒凤爪还给他,开始收拾自己的书桌。


这算是默认?


易烊千玺又叼起一块凤爪,心情忽然特别的好,不知哪来的兴致,仗着今天自己是寿星居然对王俊凯步步紧逼:“哎,难道是专门为我做的?”


王俊凯耳根通红,扫了凑过来的易烊千玺一眼转身往上铺爬:“吃都堵不上你的嘴。”


“哎哎,你别总是一回来就往床上躺嘛。”易烊千玺连忙拉住王俊凯,“ 我说真的,真的很好吃啊!你要不要也吃一点?”


“不用了,都是给你的。”王俊凯成功爬回自己床铺,塞上耳机举起他的PSP。


这就是请勿打扰的意思了。


易烊千玺撇撇嘴,只能自己坐回桌前。看着满满一小盒咸香的凤爪,他的心情再次高兴起来,又往嘴里丢了一块。


午后的阳光从窗口洒进来,为周末的宿舍添了几分安然静谧。


易烊千玺咬着凤爪,听上铺偶尔传来游戏按键轻微的啪啪声,渐渐觉得不管怎样还是应该再正儿八经向王俊凯道个谢。


平心而论,从入学开始,王俊凯就一直很照顾他。即便对方有时拿出学长的派头,易烊千玺仍然不得不承认,王俊凯人很体贴,心思也细。


一边吃一边想,一盒凤爪不知不觉见了底,易烊千玺的思绪也开始越来越轻飘飘。


站起身时,他忍不住打了个酒嗝。


不知道王俊凯在凤爪里面放了多少酒。易烊千玺眼里有几分醉意,神志也跟着朦胧起来,只有一句要谢谢王俊凯在脑子里来回转,蹭着步子慢慢走到床前。


王俊凯的床位正好是易烊千玺的上铺,易烊千玺脚下蹬着自己的床板噌 一站,手和脑袋就扒在了王俊凯床头。


“唔……谢谢你啊王俊凯,照顾我这个孤家寡人……”


易烊千玺眼睛眨巴眨巴,眼前的景象都扑了水雾,迷迷蒙蒙间似乎见王俊凯转头看过来。


“你把一盒都吃了……?”


王俊凯的声音好像在很遥远很遥远的地方。易烊千玺点点头,有些睁不开眼了,上下两片嘴唇被辣得一跳一跳,一呼一吸间全是酒气和泡椒的味道。


“王俊凯……你对我这么好……我会报答你的……”


长这么大,第一次离开家,易烊千玺无疑是想家的。但他从未想过,在家也一向独立的他,当在远离家乡近千公里的地方,会被人这样照顾着。


好像有只手在他头顶轻轻揉了揉,又落在他扒着床沿的胳膊上,小心翼翼地扶他躺回床,还替他盖好了被。


易烊千玺蹭蹭熟悉的枕头,带着内心从未有过的踏实感沉沉睡去。


入睡前,他听见王俊凯清冷又温柔的声音。


“傻小子。”



---tbc---

小凯中餐厅都杀青了……

看看我的草稿箱……但愿在中餐厅播完之前我能再更一篇这个emmmmmm

晚安啦❤

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